Yogurdu mayalayinca kac saat bekletiyosunuz disarda

Question

Kac saat bekletiyorsunuz ortu altinda 

Answer 1

Benim annem aksamadan sabaha kadar sarar bekletirdi bende öyle yapıyorum 

Comments

Eksi olmuyor mu ozaman ben 4 saat bekletiyorum tutuyo

---

Yok kuzum tas gibi oluyo hiç sıkıntı yaşamadım

Answer 2

Örtü altını bilmiyorum ama fırında yaparım ben 4-5 saat bekletirm canm

Comments

Firinda hic duymadim ben nasil oluyor

---

Yoğurdu mayalayp kavanozlara . fırını öncesinde 150 de ısıtıp 15 20 dk sonra kapatıyorum fırını kavanozları ağzı açık bırakıyor um fırına 4-5 saat sonra tutmuş oluyor . Soğuyunca da dolaba koyuyorum

Answer 3

Ben fırında mayalarim 4-5 saat yada kaç saatte tutarsa artık o kadar bekletirim. Tuttuktan sonra ilk sıcağı çıkınca dolaba koyarım ama kapaklarını kapatmam. Ertesi gün kapatırım 

Comments

Firinda.nasil.oluyor

---

Sutlere mayayı vermeden 200-220 derecede fırını ısırıyorum 10-15 dk sonra kapatıyorum. Mayayı verdikten sonra ızgaranın üzerine kavanozları koyup fırın kapağına mutfak havlusu koyup kapatıyorum. Kapağa gelen suyu çeksin diye havlu asıyorum :⁠-⁠).

---

Tsekkur ederim deneyim bende.bir

---

Rica ederim canım. Ben activa probiyotik le mayaladim bu defa. Evde mayam bitmişti. Taş gibi oldu. Kavanozları çevirdim düşme olmadı (⁠◠⁠‿⁠◕⁠)

---

bana ozelden yazabilirmisiniz yogurt mayala ile ilgili

Answer 4

Akşam mayalarım 5 6 gibi gece yatarken de dolaba koyuyorum hiç bir sorun olmuyor 

Answer 5

Akşam Maya varsa sabah da dolaba koyarım uyanınca

Answer 6

4 saat canım sonra acıyorum eğer sulu olur tutmamış olursa tekrar kapatiyorum bi kac saat

Answer 7

Akşam yatmadan sararım sabaha kalkınca alırım hiç ekşime olmuyor tatlı oluyor hatta taş gibi oluyor bide şeker kat içine mayalama sırasında önce yoğurt ve şekeri karıştır sonra sütü koy taş gibi oluyor 5 kiloya 1 tatlı kaşığı şeker koyuyorum