Önce kırmızı etini haşlıyorsun
Sonra içine domates salçası kizartiyosun
Haşlanmış nohut
Baharatların tuzunu
Küp küp doğradığı kabakları
Koyup üstüne yeteri kadar su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz
Sonrada kaynamaya yakın sumak suyu koyuyorum cnm ekşili güzel oluyor
Kabağın tatliligini aliyo ☺️
Benimki bu arada bal kabagina benzeyen cnm bilgin olsun