Sarımsak değil de, havuçla soğan koyarım ben, 6 saat mümkünse 8 saat kaynatirim. Iliklerini boşaltıp süzgeçten geçiririm. Sarımsak tadını bozabilir. Kağıt bardaklara koyarım. Kuyruk yağı hiç koymadım, pek çekici gelmedi :) bu arada sebzeleri son 1 saat eklerim, kereviz sapı varsa o da eklenebilir.