Hazır yufkayı alıyorsun güzelce iki kenarını katlayip.uzeirne diğer iki kenarını katılıyorsunuz oluyor mu sana kare şeklinde içine istediğini koyup öyle katlanabilirsin fakat ben sade yapıyorum arasına domates salatalık sarıp dürüm şeklinde yiyorum katlandığın gözlemleri tabiiki yağsız tavada kızartıyoruz