İftar menüme yardım eder misiniz

Question

Sulu köfte yapacağım çorba olarak. Her yörede farklı oluyor tabi benim yapacağım kıyma ile minicik köfteler. Salçalı çorba gibi olan var ya ondan. Ana yemek karnıyarık ile pilav. Bu üçünü güzel yapıyorum o yüzden bunları yapmak istedim. Tatlı olarak güllaç yapacağım. Meze tarzı ne olabilir? Yaprak sarması çok zor yapamam onu :) 

Answer 1

Cacık salata bir de peynirli börek eklenebilir 

Comments

Börek yapamıyorum ki ben :) bir kere dondurulmuş su böreği almıştım gayet lezzetli olmuştu. Ondan alsam anlarlar mı ki :)

---

Hazır yufka ile yapabilirsin

---

Hazır yufka alın bir kaba bir şişe sade soda 1 yumurta beyazı 1 su bardağı da sıvıyağ koyup çırpın. Yufkayı tezgaha serin bu sosu her yerine yedirin üzerine bir yufka daha serip sostan yine her yerine yedirin (sodalı olduğu için tek yufkayla güzel olmuyor iki kat olunca daha güzel) sigara böreği boyutunda olacak şekilde eşit parçalara ayırın ayrıldığınız parçalara iç harcı koyup sigara böreği gibi sarın hepsini sarıp tepsiye alınca kalan sosu da bütün böreklerin üzerine sürüp 1 saat dolapta bekletin kalan yumurta sarısını da üzerine sürüp 180 drecede pişirin sodalı olduğu için çok çıtır oluyor.

Answer 2

Cnm benimde yarin misafirim var corba karn8yarik pilav cacik tavuk pattes firina atac ** salata  irmik helvasi yapcam ALLAH in izniyle 

Comments

Oo senin menün kalabalık. Ben daha yemek yapmam sadece ortaya bir şeyler hazırlarım

Answer 3

Ezme salata olur haydari olur havuç tarator olur börek olur pancarli humus da olur 

Answer 4

Karnıyarık yanında cacik mükemmelll olur. Ortsys kuru dolma doldurabilirsin. 

Answer 5

Karnıyarığın yağını çekecek yoğurtlu veya hamur tarzı olabilir ama çok da ağır olmamalı et et gidiyo çünkü pilav da hamur yoğurtlu gidin bence havuç lahana tarator Koz biberli labneli meze yapıyorlar o bide milföy al peynirleri küçük kes sar yumurta sür üzerine çok az tuz at yumurtanın içine öyle sür fırından çıkınca da ıslak bez kapa bitti gitttiii ellerinize sağlık şimdiden 

Comments

Ben dün yaptım şuan hala yumuşak ıslak bez sayesinde