Benim her zaman yaptığım. Tavuk gogusunu doğrayıp tavada soteliyorum suyunu bırakıp geri çekene kadar. Ardindan 1 soğan sarımsak ve sıvıyağ ekliyorum. Biraz daha kavuruyorum. Sonra doğranmış biberleri ekleyip bi kaç dakika daha kavurup doğranmış domatesi salçayı baharatları ve tuzu ekliyorum. Kavuruyorum 1 bardak su daha koyup kısık ateşte soteliyorum sonra altını kısıp pişene kadar ocakta bırakıyorum arada karıştır ki dibine sarmasın. Çok lezzetli oluyor