Fırında dolma pişmedi

Question

Her zaman yaparım çok güzel olurdu

1 saat pişir dim üstüne 1 saate yakında sıcak fırında beklettiim ama bu sefer olmadı farklı Bi pirinç almıştım ilk defa kullandım sanırım pirinçten kaynaklı 

Şimdi börek de yapıyorum en alta koydum 20 dk daha tutucam sonra üstüne bez örtün kendi sıcaklığıyla bekleyim diyorum olurmu yada başka çözümü olan 

Answer 1

Üzerine yagli kağıt isla onu iyice sık kapat üstünü oyle.pisir içini çeke çeke pissin

Comments

O şekilde pişir dim zaten

---

İç harcı hazırlamadan önce pilavı suda beklet sonra iç harcı yap yarım iç harcına birazda su koyuyirm ben ama.uzerinide yağlı kağıt ile ortuyirm mükemmel oluyir

---

Ben normalde salçalı su ekliyorum tepsiye onun suyunu çekiyor içine ya suyu az kattım ya pirinçten çünki suda kalan kısım pişmiş güzel üstler çiğ kalmış büyük ihtimal sudan kaynaklı

---

Tam bende tepsiye salcali su katıyorum ama biraz pişince öbür tarafa çeviriyorum.maşa ile öbür tarafida bı suda pişmiş oluyir