Fırına güveç gönderen varmı ?

Question

İlk defa fırına güveç göndereceğim.

Nasıl yapıyorsunuz. Neler hazırlıyorsunuz?

Eti onceden biraz pisiriyormusunuz?

Kuyruk yağı koyuyormusunuz

Answer 1

Bu satteemiiii 

Comments

Yok kız pazartesi annemgil gelecekte onlar için firindayaptırcam.
Az önce master chefte yaptılar orda gördüm canım çekti.

Answer 2

Master chef den mi özendin kız jsjsjs bedri usta döktürdü valla bnmde cnm çekti. Valla kuzu yemiyorum ben kuzu pişer fırına atınca geçte olsa. Ama dana yediğim için eti önceden haşlamak lazım. Sonra patlıcan patates domates işte herşeyi koycan atcan fırına. Özdeşleşcek onlar. Benim annem patlıcan güveç yapar ama ocakta yapar. Fırına atmaz. Leziz olur. O da eti haşlar önceden buzluktan çıkarır mesela sadece malzemeleri ekler. Pratik oluyor buzlukta pişmiş etin olunca. 

Comments

Evet acayippp canım çekti. Suyuna ekmek bandilar☺️☺️
Pazartesi günü annemle kizkardesim memleketten geleceklermis. Az önce haber ettiler. Bende güveç yapayım dedim . Guvecim var ama hiç yapmadım göndermedim fırına. İlk defa göndercem
Dana eti ile yaparım kuzuyu yiyemiyoruz biz.

---

Kuyruk fln koyma yani donar ağızda tadı. Zevk meselesi ya. Nefis yemeklere baksana orda yazar. Bi fikir oluşur kafanda. Patlıcan güveç yaz. Dana etiyle güveç yaz çıkar tarifler. Hangisi aklına yatarsa yap cnm.

---

Ay bulamadimki.
Hep küçük güveç kaplarında kaşarli bisiler çıkıyor.
Bir patatesli buldum başkada bulamadim

---

O mantık işte ha küçük güvece koymuşun ha büyük. :D

Answer 3

Önce kuyruk ve etini kavuruyorum sonra soğan bol samirsak acı biber patlıcan bolca domates istediğin baharatlar koyup fırına gonderiyom en az 4 saat fırında kaliyor

Comments

Kuyruk yagim yok:(
Soğanları ince mi büyük mu dogruyorsun.
Patates koyuyormusun