Ya sıcakken katıyorsun yoğurdu mayalarken yada üzerini çok örtüyorsun yaz mevsiminde hiç örtü falan atma bile üzerine çok sıcak olduğu için havalar evinin durumuna göre tani eğer sıcak değilse evin türben yazma inceliğinde bişeyler atabilirsin üzerine olmasada yanina sarar gibi