Nohut yemeğinin neden tadı eksik

Question

Kızlar nohut yemeğinde genelde hep bir tat eksikliği var.Neyle tatlandırılabilir sizce.Et bulyon?

Answer 1

Ben kuşbaşı et koyuyorum 

Answer 2

Canim nasil pisirdigini soyleseydin keske ona gore oneri verirdik :)

Comments

Sıvı yağ+salça+soğan+suda bekletilmiş nohut+tuz+karabiber koyuyorum

---

Sivi yagi koyuyorum sogani dogramiyorum pek sevmiyoruz biz yemeklerin icinde soganin agza gelmesinio yuzden tüm atiyorum kokusu tadi cikiyo ve bence boyle daha cok cikiyo tadi yemege kuşbaşı et ekliyorum biraz kavurup nohutu ekliyorum belki suyunu fazla koyarsan tadi olmayabilir canim suyunu cok az uerini gecicek sekilde koyuyorum tuz pul biber kimyon ekliyorum cok lezzetli oluyo

Answer 3

Kimyon çok yakışır

Answer 4

Ben etli kemikli filan pişirim hep sen nasıl yapiyon tarifi söyle ona göre fikir verebiliriz

Comments

Sıvı yağ+salça+soğan+suda bekletilmiş nohut+tuz+karabiber koyuyorum

Answer 5

Etleri önden haşla. Onun suyuyla pişir. Bir de çok az karabiber toz biber de çok yakışıyor bence 

Answer 6

Kesinlikle düdüklüde yap. Onda ayrı lezzetli oluyo

Comments

Duduklude yapiyorum ki zaten

---

Acaba nohudunda kokusunu mu çıkarsam kavururken biraz saçma soru oldu ama

Answer 7

Suyu çok boş koyma çok sulu olmasın çok sulu olursa su ayrı nohut ayrı gibi oluyor bütğnleşmiyor 

Answer 8

Et bulyon çok zararlı yani tatsız tuzsuz ye daha iyi.

Comments

+++++

Answer 9

Etin varsa önceden pişirip et suyuyla yapıyorum xok lezzetli oluyor

Answer 10

Et kocan et içine bacim etsiz nohut yemeği birsey benzemez

Answer 11

Düdüklüde özlü olur nohut.. bide biber salçası çok yakışır .. ayrıywten arpacık soğan atıyorum ben minik minik birazda kuşbaşı. 

Answer 12

Kırmızı kapya biber ve sivri biberle yap lezzet katıyor