Ben kemikleri 1 saate yakın kanı aksın diye bekletiyorum. Sonra kaynatıp, ocağın en küçük gözüne en kısık ayara koyuyorum 12 saat kaynatıyorum. 24 saate kadar kaynatan var bu arada. Blenderdan geçirip süzüyorum sonra paketliyorum. ( İçine havuç, patates, kereviz sapı vb şeyler katanda var. Ben sade yapıyorum.)