Buraya atacağımı bilsem daha güzel bi sunum yapardım, bununla idare edin.Yapmak isteyenlere
3 havuç
3 patates
3 pırasa
Kaşar peyniri
3 kaşık un
3 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Tuz, k.biber, pulbiber
Havuç, patates rendenin ince tarafıyla rendeleyin, pırasayı ince ince doprayın. Tuz ve baharatlar ı atıp karıştırın.
Başka bir kasede yumurta ve unu çırpın.Sıvıyağ ve kab.tozunu ekleyip diğer sebzelerle karıştırın.Yağlanmış tepsiye dökün. 20 dk fırının alt gözünde, sonra rendelenmiş kaşarı döküp 15 dk üst tarafta pişirin. Börek gibi oluyor.Pırasa yemeyen oğlum bile sevdi paylaşayım fikir olur dedim canlar.