Bir çay bardağı fıstık ezmesinin içine bir çay bardağı tahin dökün karıştırn iyice. Kurabiye hamuru yapın tezgahta ekmek gibi tamamını açın üzerine o fıstık ezmeli tahin karışımı sürün sonra yuvarlayın rulo gibi. Bıçakla ince ince kesin tepsiye koyun üzerine yumurta susam. Normalde ben tahin şeker ve ceviz karıştırıp arasına sürerim de sizin zaten tatlı fıstık ezmesi var bence güzel olur.