Salatalık turşusu yapmak istiyorum bana tecrübeli tarif verir misiniz

Question

Kaynanam yapardı hep pek beğenmiyorum koca.koca salatalık.kendim yapmak istiyorum ilk yapicam 3-4 kavanoz sadece tecrübeli tarif verir misiniz.

Answer 1

Kaynar Su İle Salatalık Turşusu (Videolu) https://www.nefisyemektarifleri.com/kaynar-su-ile-salatalik-tursusu-videolu/

Geçen yıl bu tarifle yaptım harika oldu canm

Answer 2

Canım biz küçücük olanları alırız..yıkayıp bidona atarız üstüne su sirke tuz bir çay kaşığı şeker bir çay kaşığı limon tuzu ekleriz sıcak suyla hiç yapmadım.hep musluk suyu ile yaptım kapatırız ağzını 1 gün bekleriz sararır buzdolabına koyarız herkes farklı yapiyo ama benim bu tariflerde kıtır kıtır oluyo ben geçen 10 kilo yaptim

Answer 3

Yüzde yüz bi tarif vericem. 5 kiloluk plastik bidona 1 su bardağı sirke 1 çay bardağı kaya tuzu yarım çay bardağı limontuzu. Tabi limon tuzun keskinse kontrollü ekle. Salatalıkları yıka bıçakla çizik at büyükse ya da doğra. Sonra bidonun dibine 10 tane kadar nohut ekle bidonu sıkıca kapat ters çevir. Ben sararınca dolaba alıyorum çünkü sıcak buralar bozuluyor.