Ben hep anlatacağım tarifle yaparım çok güzel olur. 3 bardak irmigi yarım dan eksik sana yağ ile kavuşuyorum. Öncesinde ayrı bir tencerede 3 bardak su 2 buçuk bardak şekeri kaynatiyorum. Soğumaya bırakıyorum. İçine azda limon sıkıyorum. Irmigjm kavrulunca soğumuş şerbeti döküyorum içine cevizde koyuyorum. Suyunun u çekince kapatıyorum. Irmağı çok kavurma kapkara olmasın biraz sarı olsun öyle güzel oluyor