Canım biz tava yaparız.
Patlıcanları yuvarlak doğra tavukları da küçük küçük doğra sarımsak soğan yeşil biber ve domates koy birer tane karabiber tuz kimyon azıcık salça böyle güzelce karıştır, sonra patlıcanların arasına onu diz bir patlıcan biraz et bir patlayacağım biraz et şeklinde yani tepsi kebabı gibi düşün ortasına da domates koyabilirsin dilim dilim öyle fırına at yağını da koy tabii unutmuşum:))