Fırında et sote yapmıştım sert olmus

Question

Etle pek aram yok BİM'den kuşbaşılık et alıp onu yapmıştım evde biraz da kavurdum fırına verdim ondan sonra soteleyeyim işte malzemelerle ama sert olmuş neden ki bir şey yapabilir miyim bu saatten sonra

Answer 1

Et taze degilsir ya genelde kuzu eti al hemen pişer 

Comments

Birdaha öyle yapayım teşekkür ederim

Answer 2

Üstünü  ıslak yağlı kağıt ile kapatıp öyle verseydin daha yumuşak olurdu. Bir de bim a 101 gibi marketlerden et alma benc . Parana yazik

Comments

Öyle almış koymusuz dolaba benim de hiç aram yok tarife bakıp yapmıştım teşekkür ederim

Answer 3

Valla dana eti düdüklü de bile zor pişiyor ki kaldı ki fırında kup kuru olur zaten içinden seç etleri sıcak suyla düdüklü de pişir

Comments

Su katacak miyim dudukluye teşekkür ederim

---

Evet canım kaynar su koy aklında bulunsun bidaha ki sefere düdüklüye koy hiç bişry koymadan eti mühürle rengi değişene kadar kavur sonra ağzını normal kapakla kapat suyunu salsın o suyuyla önce pişsin biraz sonra ağzını aç karıştırarak o suyunu da çektir sonra aşana kadar kaynar su koy düdüklü ağzını kapatıp kontrollü pişir yumuşacık nefis lezzetli olur

---

Çok teşekkür ederim

Answer 4

Dana kullanmadım hayatımda, kuzu yiyoruz pişiyor hemen 

Comments

Teşekkür ederim