Bildiyiniz en güzel kurabiye hamuru tarifi verirmisniz?

Question

Kizlar bildiyiniz em guzel ama şekil verirken hiç dağılmayan lezzetli.  kurabiye hamuru tarifi verirmisniz kalıpla falan çıkarımca pişince hemen dağılmasın yani 

Answer 1

Islak kurabiye çok güzel onu deneyebilirsin

Comments

Aynen ve herkesce begeniliyor

Answer 2

Benim yediğim en güzel kurabiye atom kurabiyeydi.

Answer 3

Malzemeler

• 200 gram tereyağı (oda ısısında)
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz
• 80 g Antep fıstıklı çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı hafif dolu olacak şekilde kabartma tozu
• 3 su bardağına yakın un

Üzeri İçin;

• Çikolata
• Antep fıstığı

Hazırlanışı

1. Karıştırma kabına tereyağı ve pudra şekerini alarak güzelce karıştıralım.
2. Üzerine yumurta sarısı, su ve vanilyayı alarak tekrar karıştıralım.
3. Daha sonra kabartma tozu ve unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Çikolatamızı iri iri parçalar haline getirelim ve iri parçalanmış cevizimizi de ekleyerek çok fazla ezmeden bir kaç defa daha yoğuralım.
5. Hamurumuzu streç film üzerine alarak rulo şeklini verelim.
6. Derindondurucu da 15dk bekletelim.
7. Ardından 1 parmak genişliğinde keselim. Ben bu şekilde 16 adet adet kurabiye elde ettim.
8. Pişirme kağıdı fırın tepsisine yerleştirelim ve 170 fırında beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15dk pişirelim.
9. Fırından aldıktan sonra tepside kurabiyelerimizin soğumasını bekleyelim.
10. Önce çikolatamızı benmari usulü eritelim.
11. Kurabiyelerimizin bir kısmını çikolatamıza batıralım ve donduktan sonra Antep fıstığı ile süsleyelim.

Çok severek yaptığım bir kurabiye malzemesi biraz fazla ama tadı efsane oluyor.