Salça dışarıda durunca bozulur mu kızlar

Question

Kaynanam salça vermişti kızlar ben de Dolaba koydum buzdolabına koymadım Geçen sene de buzdolabına koymamıştım Bir şey olmamıştı Ama bu sefer biraz değişik kokmuş yani böyle asitli gibi kokmuş ekşi gibi kokmuş bozulmuş mudur Sizce kullanmalı mıyım atmalı mıyım buzdolabına Geri koydum ama bilmiyorum

Answer 1

Nerde yaşıyorsunuz bide kaç günlük bıraktın 

Comments

Yani bir yirmi gün olabilin canım ankara

---

Yemeklik salca bozulmaz tuzlu oluyor ya geneseneden benim var. 5 ltrelik kavanozda plastik tursu kavanozlarinda . Annemin yaptigi.  Ben ondan alip alip az az kullandigim kaseye koyyorum gunluk. Tuzlu oldugu icin bozulmaz. Ama marketten alinan konserve tarzi hazir salcalar dolapta da dursa hemen kuflenio ustu

---

Bişey olmaz canim üstü kuflenmise üsteki kuflenmise al  sonra bı kaba dök salcaya biraz tuz köy elinle karıştır başka kabı doldur üstüne yağ dök biraz kapat dolaba köy ben buzdolabı nda koyarım salçayı canim

Answer 2

Açılmamış konserveyse dışarda birşey olmaz ama açıksa dışarda bozulur açık miydi kapalı mıydı 

Comments

Açıktı canım

Answer 3

Tuz oranına bağlı. Konserve olanlar dışarıda duruyor açılınca buzdolabına koyuyorum. Normalde güneş te olan salcalara bol tuz atılır dışarıda dursa da bisey olmaz. Çok çok ekşidiyse asitlendiyse fışır fışır yenmez de sadece üstünde ise üstüne al altı yenir. Bazen yarım olanların üstüne yağ koyarak bir kenara koyuyorum yağ tabakasi da koruyor. Tuzu azsa tuz da eklenebilir 

Comments

Tuz ekliyim ozaman canım

Answer 4

Hazır salça dolapta bile küfleniyor canım buzdolabında saklamak en doğrusu 

Comments

Hadi ya geçen sene tuzu çoktu Bişey almadı bu senede olmaz diye düşündüm

---

Ev yapımı salcalara çok birşey olmuyor ama yine de yerin varsa dolapta sakla canım

Answer 5

Açıkmış bi de çok bırakmışsın canım o kesssin bozulmuştur

Answer 6

Hıc açılmadıysa bozulmaz