Patatesleri iri iri küp küp doğrayıp kizartiyorum. Tavukları da suda hasliyorum. Sos olarak bol sarımsak eziyorum üstüne 1 limon sıkıyorum baharat ekliyorum patates ve tavukları bı borcama alıp sosu üstüne ekliyorum en son hasladigim tavuk suyunu borcama döküp fırına kızarana kadar bırakıyorum