Tam tutan kofte tarifiniz var mi ? Ben tutturamiyorum dagiliyor

Question

Ben ne yapsam dagiliyor ya bi türlü tutturamiyorum  neyi yanlis ya da eksik yapiyorum acaba kofte yapmaktan sogudum artik 

Answer 1

Valla ben herşeyi göz kararı koyuyorum o yüzde bende tarif yok ama yeteri kadar yoğurmamıs olabilir misin 

Comments

Olabilir canim bi de cok yogurarak denicem

Answer 2

Canım iyi yoğurman lazım. Ne kadar çok yoğurursan o kadar iyi. Refika Birgülün bir tarifi vardı, youtubedan bir bak istersen

Comments

Bakiyorum simdi canim teşekkür ederim:)

Answer 3

Ben de hep göz kararı yapıyorum biraz galeta unu bir soğan rendelerim bir yumurta tuz biraz da karabiber varsa kırmızı toz biber koyuyorum vaktin hiç dağılmıyor 

Comments

Ben de oyle yapiyorum bir de maydanoz ekliyorum az yogurmaktan heralde bi de oyle deneyeyim

Answer 4

Biseyi eksik koyuyosun ya da iyi yogurmuyosun bence

Answer 5

Yaptığın tarifi atsan ona göre değerlendirsek:)

Comments

Sogan rendeliyorum maydonoz  goz karari galeta unu yumurta tuz karabiber kimyon oyle belli bi ölçüm yok az yogurmaktan olabilir genelde oyle demisler

---

Dolapta dinlendir mutlaka yogurmayla alakası yok dinlenen et güzel olur

---

Tamam canim denicem teşekkürler