Memletinin yemeğini görselle anlat ☺️

Question

Akşama ya da yarına fikir olur bizlere 

Tokat'ın dolması meşhurdur, neden sarma değil de dolma demişler ben de bilmiyorum  bayram özel gün cenaze mutlaka baş yemektir kendisi 

Sizlerin neyi meşhur, Tokatlı arkadaşlarım varsa onlar da başka güzel yemeklerimizi atsın da denemeyen kalmasın ♥️☺️

Answer 1

bilin bakalım neresi ❤️

Comments

Maraş tarhanadan biliyorum arkadaşım çok yerdi cips gibi ama dondurma da eke veriyor sizi ☺️

---

Evet dondurma yi şükür başka ilçelerden bizim diyen olmadı :))
Maraş çöreğimizde var onun tadı da çok güzeldir

Answer 2

daha varda bunlar yeterli :D 

Comments

Off kedi batmaz. Bi de höşmerim var sırada yapılmayı bekliyor. Annemler geldiğinde kedi batmazı hep yaptırırlar. Karabükte malak derler buna

---

Ay ben sevemedim ya :D yakınız zaten Karabük Gerede

Answer 3

memleketimder susarım Adıyaman 

Comments

Doğunun yemekleri de ayrı güzel ya ☺️

Answer 4

bizde yemek çok canım kebabından ciğerine çiğ köftesinden sarmasina sulu yemeklerimiz.....

Ama benim canım 1 haftadır şıllık çekiyor emzirdiğim için tam yapamazsam diyet yapıyorum pazar günü ödül olarak yapacağım inş.. eşim pekmez suyuyla yap diyor iki çeşit yapacağım:)) yine aklıma geldi uzun süredir yapamıyordum

Comments

Nerenin tatlisi

---

Urfalıyam ezelden

Answer 5

Sakinnnn Urfalı geldii

Tep. Patlıcan kebabı

Ciğer

Kebap

Lahmacun

Çiğ köfte bunlar bı kaçı haaa şimdi Adıyamalilar gelip çiğ köfte bilmem bizim ney demisnler yamulturym bak

Comments

Postum şehir yarıştımaya döndü resmen :)))

---

Döner tâbi ajhshdxbs

---

Lahmacun u almasaydınız bari('ω')

---

Off off hepsi nasıl güzeller

---

Yusuf 427 neden kız senmi alcan ghgg

---

Bide Urfa isotu var:D

---

Tüh bee bı artilamadiniz üste çıkalım:D

---

Tamam en güzel yemekler siz de ☺️

---

Seçtin yani beni dgjshs

Answer 6

Djjdjdndndndmdmddmmdmddmm

Comments

Post çıksın diye mi yazdınız ☺️ ya  da annemle teyzem grupta kuzenlerim böyle yazınca bizden gizli bir şeyler konuşuyorlar diyorlar yabancı dil sanıyorlar sizin yemek de yabancı dilde galiba

---

Puhaaaa sen çok yaşa yok ya elı böğründe resmı attım ekranda bır arkadaş ve ben görüntülü de cıkmısız sıldım hemen dnndndndn

Answer 7

Tabiki keledoş yemeği Van Erciş 

Comments

Kuzenim orada öğretmen Erciş'e selam ☺️

---

Aleyküm selam Erciş'te mi hangi okul acaba

---

Evet Erciş ama okulu bilmiyorum

Answer 8

Canım memleket olsada yesek ♥

Answer 9

Buyurun              

Answer 10

en meşhur bu keşkekte çok yapılır 

Answer 11

Bitlis katıklı dolma. Yoğurt ve biberli yağ dökülüp yeniyor. Bayılıyorum

Answer 12

Pastırma, sucuk ,çemen, mantı,aside tatlisi,yağlama, katmer,

Answer 13

Hemşehrilerimin yazmadığı tariflerle geldim. Tirit. Kemikli et suyu ile tandır ekmeğinin ıslatılmasıyla yapılır. Üzerine sadece sumaklı soğan piyaz koyulur bizde. Yoğurtlu olmaz.

Saç arası. Baklavalı yufkanın arasına has inek sütü kaynağının konulmasıyla yapılan bir tatlıdır. Şerbetle ıslatılmaz. Pudra şekeri ile yenir. 

Son olarak da Konya usulü su böreği. İnce ve kıymalı olur. Büyük bakır tepsilerle ocağın üzerinde çevrilerek iki tarafı da pişirilir. Memleketimin bütün yemekleri güzel ama Konyamın yemeklerini hiç bir şeye değişmem❤

Comments

Oyy oyy hepsine bayılırım yaprak sarmamızda diğer yörelere benzemiyor aslında minik minik sararız . Konyamızın havası bile başka ya . Ben kaç şehir gezdim resmen sudan çıkmış balık oluyorum 3 gün den fazla duramıyorum :)) Konya'nın girişindeki evleri görünce nefes alıyorum

---

İnanır mısın ben de aynı durumdayım. 18 yaşımdayken bir çıktım burdan üniversite çalışma hayatı evlilik derken 10 yıldır hasretim. Yılda bir görüyorum işte ailemi memleketimi. İkinci kez görürsem şükrediyorum:) Eşim de Karadenizli. Ama ona tüm yemeklerimizi aşıladım. İlk başta sarmadan et mi olurmuş diyen adam şimdi onun için ayrı kuzu eti alır. Her sene de konyadan küçük incecik yapraklardan bidonu doldurtturur:) şaka bir yana söylediğin şeylerin her harfine katılıyorum. Konya bir başka. Bu arada kendi memleketini,kendi şehrini özleyenler ya konyalılar ya da karadenizliler:) diğerleri biz kadar memleket hasreti de çekmiyor:)

Answer 14

Kendim yapmadim internetten aldım oncelikle onu soyleyim bizim meshur yemeklerimiz

Comments

Evet canim :)

---

Bende  Denizliliyim

---

Neresinden canım

---

Yerlisiyim canım pelitlibağ doğumluyum ailemde yerlisi

Evlenince kütük Konya'ya geçti ama.  :(  
sen neresinden :)

---

Dogma büyüme denizliliyim babam serinhisar yüregilli annem kaleli esimde serinhisar yuregilli  merkezde oturuyorum bagbaşı tarafında

Answer 15

Çok var ama bunu paylaşmak istedim en sevdiğim cantık ❤️

Answer 16

Bizim oranın kaşar meşhur kız:))

Answer 17

mis gibi köfte  :)))

Comments

Bence en güzeli bu ♥️

---

Evet  tadj bir başka:))

Answer 18

Oldu o zaman bana bi tarif veriver. Yillar evvel bir tokatlidan yaprak sarmasi yedim daha da onun gibi yapani bulamadim. Icine bakla koydum, et koydum,mercimek koydum demisti ama bir suru tarif cikiyor. Dereotu koyanda var guveniptr yapamiyorum.

Comments

Etli sevmiyorum ben. Mercimek ve bakla aynı anda da güzel olmaz. Baklayı ıslatın leğende ince bulgur demleyin demlendikten sonra ayri kasede salçayı su ile açıp bulgura ekleyin üzerine baklayı baharatları ( k.biber toz k.biber kimyon karabiber kuru reyhan ekleyin bütün harcı karıştın kuru soğan maydanoz dereotu ekleyip sarın. Bunların hepsini göz kararı ekleyin damak tadınıza göre ne ladar yapacağınıza göre. Tencereye etli kemik ekleyip sarmayı üzerine sarın pişirirken de sarmanın üzerine 1 cezve kadar su ekleyip kaynamaya bırakın kaynayımca küçük kısık ateşe alın. Kenarda da kaynar suyunuz olsun bitirse eklersiniz. Tencere kaynarken tavaya sıvıyağ ( yağı ne kadar bol olursa lezzeti o kadar olur) 1 kuru soğan koyup pembeleşinceye kadar pişirin üzerine 2 kaşık salça k.biber kimyon karabiber ekleyip salçayı iyice kavurun biz 2 yemek kaşığı madar çemen koyarız bir püf noktası da bu. Ara ara suyunu süzüp tekrar tencereye dökün bunu ben yarım saatte bir yaparım böyle yaptıkça etin tadı bütün sarmaya geçiyor ve her sarma da yağlanmış gibi oluyor ☺️

---

Ayy üşenmeyip yazdigin icin cok tesekkur ederim ♡ ekran goruntusu alip denicem en kisa zamanda. Bir de bugday koyan varmis bulgurla düğü mü ne deniliyormus sende ondan ekliyor musun bulgura

---

Zaten biz düğ deriz de siz anlayın diye öyle yazdım. Afiyet olsun şimdiden ♥️

---

Cok tesekkur ederim cok mutlu oldum ya hemen yapip yemeliyim :D ♡

Answer 19

Karslilar kendini belli etsin ☺️

1. 

   

   Burda karsli yokmu Ulennn shhhjjss

Answer 20

Van kahvaltısı

Keledoş

Tuzlu balık

Tandır balığı

Etli köfte

Vs vs