Kızlar eti haşlayıp paketlere ayırıp buzluğa atınca tadı değişiir mi?

Question

Düdüklü kullanmıyorum. Aldığım etin tamamını pişirsem buzluğa parça parça koysam yemeklerde kullansam nasıl olur ? Her sseferinde etin pişmesini beklediğim için yemek yapımı daha uzun sürüyor. Bu yöntem nasıl sizce?

Answer 1

Bana pek mantıklı gelmedi canım , yada ben öyle yapmam az az çıkartıp taze pişirmek daha iyi gibi

Answer 2

Annem yapıyor parça eti pişirip atıyor çıkarıp yemeklere katıyor tadında bi değişiklik olmuyor 

Answer 3

Yok ya tadı güzel olmaz çiğ koy buzluğa

Answer 4

Valla ben öyle yapıyorum kuşbaşı doğrayıp haşlıyorum yemeklere katıyorum aynı lezzeti yerindeydi 

Answer 5

Yap kız bir şey olmaz kavurma gibi yap Hatta Benim kaynanam öyle eder kavurma gibi yapıyor koyuyor kutuyu atıyor dolaba çıkarıp yemeklere koyuyor Hatta bazen dolabın alt gözüne de koyuyor günlük Kendisi de yiyor onu kavurmanın soğuğu çok güzel oluyor Ben çok severim

Comments

Yemeklere sonradan et konuluyo mu canım misafirim gelecek nohut yapcam ama içlerinden beri et yemiyo bende etsiz yapmak istemiyorum sonra atsam olurmu

---

Olur canım olur Eğer kavurma tarzı yaparsan Hani haşlıyorsun sonra o kendi yağıyla böyle güzelce kavruluyor ya öyle yaptığın zaman etsiz seven birisi için ayırırsın nohutu etli seven için de sonradan katarsın

Eğer dediğim gibi kavurma tarzı yaparsan piştiğinden de emin ol yine yemeğin içerisinde de iyice pişer

Answer 6

Kavurma gibi oluyor sanki dediğin olur bnce neden olmasın 

Answer 7

Pişirip koyanı ilk kez duyuyorum ben 

Answer 8

Ben yapıyorum o şekilde kavurma yaparım buzlukta çıkan eti yada yemeklere hiç birşey olmuyor sonuçta et kavurup dondurup koyuyoruz aynı mantık 

Answer 9

Denedim canım haslamayi bırak yıkayıp atinca bile bozuluyo ya ben dünya kadar eti rezil ettim o şekilde sakın yapma kavurma farklı haşlayıp pişirmek farklı canım tuzlu şekilde kavurma bozulmuyo ama diğer türlü bozuluyo

Comments

Riske atmıycam cnm çiğ koyucam bende

---

Bencede canım bir kerede kurban etini yıkayıp atmıştım buzluğa oda bozuldu bir süre sonra

Answer 10

Kaynanam hep öyle yapardı ben baya kullandım o şekilde daha pratik oluyor hiç bişey olmuyor taptaze kalıyor kırımızı et

Answer 11

Yok ya güzel olmuyo kaynanam köyden getirmişti orda kavurmustu taze et gibi değildi tadı oda mecbur kavurdu yolda bozulur diye

Answer 12

Valla hiç bişi yapmıyor annemde yapıyor öyle babamla erkek kardeşim tırcı ne Zaman gelecekleri belli olmuyor yoldayız geliyoruz dedikleri an annem hemen çıkarır gelene kadar çözülüyor hiç bişi de olmuyor yengemde bı güzel kavuruyor kavanozlara koyuyor dolabın kapısına koyuyor Sabah kahvaltıda yemeklerde elinin altında hemen kullanıyor 

Answer 13

Olur canım neden olmasın. 

Answer 14

Birsey olmaz canım bizde öyle yapıyoruz ayriyeten çoğu yerde de satılıyor öyle pişmiş dondurulmuş