Yoğurt mayaldım tutmamış

Question

Çocuğa yemek yedirirken ılımış biraz mayaladim4 saat bekledi açtım hala sıvı kıvamdaydı 75 derece fırında 1 saat bekletsem olurmu

Answer 1

Canım normalde ben akşam mayalarim fırını hiç açmam içinde durur sadece sabah alırım yani bı 10saat falan kesin durur kısa bekletmissin biraz sanki sonrasındada buzdolabında dinlendirince bı muddet gayet iyi oluyor

Comments

Aynen canım bu arada yorumda kapağını kapatıp atarım demişsin ama annem bana bir gün boyunca kapağını kapama demişti buzdolabına attıktan bı müddet sonra kapaklarını kapatıyorum sebebi ne bilmiyorum ama

---

İstersen sen kapakları açık şekilde fırında bırak sabaha kadar sabahta buzdolabına koy bence kendine gelir :)

---

Fırını kapattıktan sonra kapağını kapatsam örtmeye öyle olmazmi

---

Biraz karıştı canım galiba şöyle diyeyim fırını kapa sen çalışmasına şuan bile gerek yok kavanozların veya tenceren üstleri açık şekilde sabaha kadar fırının içinde kalsın sabahta yine kavanozların kapaklarını kapamadan buzdolabina koy kapaklarini birkaç saat sonra kaparsin :)) annem bana böyle öğretti iyi oluyor :)

---

Tamam canım saol teşekkürler

Answer 2

Bn genelde gece mayalar sabaha karşı buzdolabına koyarım taş gibi oluyor fırın çok gereksiz 

Comments

Gereksiz olduğunu bende biliyorum tutmayınca napılır diye soruyorum bende ilk defa yapmıyorum bu sefer böyle oldu

---

Kız tutar o elleme sabaha karşı köy dolaba BK görürsün hep öyle yaparsın.bnde eskiden 4 saatlik bekletiyordum hep yarı sıvı olurdu şimdi çok güzel oluyor

---

Tutmazsa diye korkup fırına attım sıvıydı baya çünkü normalde 4 saat sonunda sallayınca sıvı olmuyordu biraz ılık mayalamısım fırında kalsın bakalım 1 saat sonrada kapağını kapatıp sabaha kadar fırında bekletirim bisey örtmeden fırında sıcak kalır zaten

Answer 3

Fırın açıksa kapat sabaha kadar dursun öyle tutar büyük ihtimalle 

Comments

Sen niye taktın bu 75 derece 1 saat olayına ya :D canım benim boşuna fırını çalıştırmana gerek yok. O sabaha kadar orda kalsa mayalanır zaten. Boşa elektrik harcama yani :)

---

Fırını kapatıp kapağını kapat sadece mi diyosun

---

Örtüyüm mu tekrar peki

---

Evet canım öyle diyorum. Tencereye bişey sarmana gerek yok o sıcaklık ona yeter zaten

---

Tamam öyle uapiyorum ozaman tesekkurler