Patlıcanlı gözleme deneyen var mı

Question

Akşama yapmak istiyorum kızlar 

Siz nasıl yapıyorsunuz 

İlk defa deneyeceğim 

Answer 1

Eşim çok sever yaparım genelde. Patlıcanları küçük küçük doğrayıp suya ıslarım. Sonra soğan kavurur, patlıcanı eklerim üstüne çok az domates eklerim pişer en son bol baharat koyarım. Hamur zaten klasik su, tuz, un ve maya :)

Comments

Patlıcanları ocakta kaç dakika pişiriyorsun canım

---

Dakıkası yok canın yumuşasın güzelce patlıcanlarnnormal kavur işte

---

Tamam canım çok teşekkür ederim:))

---

Çok sağ ol canım
Yaptım çok güzel oldu :)
Ben kapya biber ve yeşil biber de doğradım

---

Afiyet olsunn ❤️

Answer 2

Efsane olur patlıcanlı kaşarlı gozmeleme patlicanlari küçük küçük dogra yada blenderden parçala ufaklansin tuzlu suya baş bol soğan blenderden geçir yağda önce patlıcan sonra soğanı koy karabiber tuz az solsunlar bide salça az birsey soğuyunca gözlemenin içine koy kaşar rendesi de mis gibi olur özellikle çarşıya yemeğe giderdim sonradan bende kendim yapamaya başladım 

Answer 3

Ben de severim. Çok küçük doğrayıp sığan ve biberle öldürün ölünce baharatları ekleyip biraz daha kavurup kapatın. Hamura harcı koyarken az koyun yoksa masadan kalkmaz 

Comments

Öyle yaptım canım çok güzel oldu:)

Answer 4

Güzel yaparım ama benim çocuklar sevmiyor malesef

Comments

Benim oğlum da yemedi canım
Çok güzel oldu ama :)