bu benim ikincisi .fırında kuru oluyor,ben tost makinasında yapıyorum.link bırakırom buraya .
hamuru da su ve tuz birazda karbonat kuru hamur yapacaksın bezelere ayırıp leğene aldım üstünü kapattım dinlenecek dolapta.
içi içinde ,4,5 tane sarımsak
4 tane iri soğan
3 kırmızı biber
3 yeşil biber
3 domates
pulbiber karabiber az bişe kekik
tuz salça
kiymada malzemeye göre ekledim
salcam ev yapımı domates biber karışık ,yağ bide konulacak hepsini robottan geçirdim karıştırdım ama soğanın suyunu aldım biraz bu kadar .
eğer ekmek tavan varsa altını tavada ocakta pişir sonra tost makinasında al lahmacunun üst kısmına yağlı kağıt bırak kapat pişsin, bide pişince direk bı sofra bezine koy ustunu ört