Tarifle yapacaktım hamur az olur gibi geldi göz kararı arttirdim ben ya ama hemen hemen şu şekilde koydum
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
2-3 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
Yarım çay bardağı su
Aldığı kadar un yumuşak ele yapışmayan bı hamur olacak iyice yoğur ben başka işlerim olduğu için hamuru 5-6 saat dinlendirmis bulundum dinlendirin de daha güzel oluyor sonra hamuru bezeledim 25 beze çıktı benim onları tabak büyüklüğünde açtım aralarına bol bol nişasta serpip 10 ar 10 ar üst üste koydum 15-20 dakika onlar dinlendi sonra açtım bol nişastayla oklavada buzusturdum az az ceviz koyup kapattım yağını döküp 45-50 dakika pişirdim