Ben hep bunu yapıyorum
5su bardağı un
1su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
2yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket instant maya
5 dk süt ,su,tuz,şeker ve maya ağzı kapalı şekilde beklet.
Unu koyduktan sonra yogurunca 30 -45 dk arası mayalanacak.yillardir bunu kullanıyorum