Kaynamış çiğ süt ertesi gün mayalanır mı ?

Question

Sütü kaynattım ama unuttum mayalamayı şimdi ısıtıyorum mayalanır mı ? Isıtıp maya katıcam tutar mı ?

Answer 1

Ben özellikle ertesi güne kadar bekletir daha sonra mayalarım. Daha kıvamlı bir yoğurt oluyor. 

Comments

Hadi ya bende ziyan olur diye korktum
Şimdi ısıttım mayalıyım:)

---

Ziyan olmaz canım. Mayalayabilirsin evet.

Answer 2

Hiç bir sorun olmaz 

Bende şimdi gidip inek sağacam aut alip yoğurt yapcam 

Comments

Ayy ne güzel inekleriniz mi var :)

---

Evettt

Answer 3

Bende bekletiyorum bir gün sonra kaymağını alıp tekrar ısıtıp mayalarım

Comments

Ben hep o gün mayalardım ama bugün öyle oldu

---

Bende sımdı kaymağını alcam isıtıp mayalicm. Tereyağı yapıyorum kaymagiyla

---

Tereyağını hiç denemedim biraz uğraştırıcı oluyomus sanırım siz nasıl yapıyorsunuz tereyağını

---

Hedefedevam; bence sende bir gece beklet kaymağı donsun onu al sonra mayala canım hem iki türlü faydalanmış olursun

---

Ben biriktiriyorum cnm buzlukta sonra çıkarıyorum çözülüyor, robota  koyuyorum soğuk su ekleyip karıştırıyorum bıçağı içinde oluyor ama sonra yagı ayrilmis oluyor onuda soğuk suya koyup yıkıyorum dolapta biraz dinlendiriyorum sonra buzluga atıyorum çok basit aslında youtube da tarıfler var. Yağdan ayrılan sutu de kaynatip lor peyniri yapıyorum

---

Teşekkür ederim canım deneyeyim bende :)

---

Rica ederim canım dene kahvaltida guzel lezzetli oliyo

Answer 4

2-3 gün sonra mayaladığım bile oluyor