2 litre suya 1 buçuk çay bardağı nişasta (soğukken karıştırmalisin) 1 çay bardagi toz seker. iyice kaynat puding gibi kaynayınca geniş bir tepsiye dok soğusun.
Gül suyu (ben a101den hazır toz karışımı aldim)
Buz pudra sekeri. Buzu da normal buzu temiz bezin arasında vura vura kar haline getirdim.
En alta muhalallebi uste gül suyu üste buz en üste pudra şekeri. İstersen meyve falan da koyabilirsin ama ben öyle sevmiyorum.