Mehir çorbası tarifi bilen varmı

Question

Kızlar baktım ama bazıları pişiriyor bazıları yumurta kat bazıları olmaz diyor mehir tarifi bilen varsa vere bilirimi lütfen?

Answer 1

Biz mardinde bugdayi hasliyiruz iyice sonra sarimsakli yada sarimsaksiz nasil istersen yogurt ve suyla karistiyoruz  okadar

Comments

Yani bugdayin ustune yogurt dök birazda su okadar

---

Teşekkürler canm

---

Sende mardinlisin neresindensin ben Mardin Nusaybin

---

Midyat

---

Hee Midyat ilçesi demek

Answer 2

Kaynanam vanli yapar 

 Döğmeni iyice haşla

 Bir kanda yogurt du nj iyice çırp  içine  2 yemek kaşığı un  1 tane yumurta çırp iyice çırp sonra dövmenin suyundan 1 sh bardağı kat  ılık olsun ki kesilmesin   sonra dogme  tencerenin boşalt karıştır kaynağından sonra ocaginsondur  tuzu at 

 Kaynanam kabak taze nane katar içine öyle yapıyorsan 2 kabak dogura küçük küçük  5 dk haşla yogurt u daha dökmeden kabağı dök sonra yogurt u naneyi dök

Answer 3

Annem yapıyor, yumurta da koyuyur hiç koku da olmuyor ama tam tarifi ben bilmiyorum 

Answer 4

Her iki türlü de yapılıyor biz kaynatarak yaparız ve sıcak içeriz, eşimin memleketinde Ayran gibi kaynatmadan direkt yoğurt ve suyla karıştırarak yaparlar ve soğuk içerler