Babam börek poğaça pide ustası aşko lahmacun yapmıyor ama annem hamur işlerinde çok iyidir annem de bunla yapıyor . Balık tavası varya su ikili tavalar kapaklı olan değil bak çift tava olan onda en kısık ateşte üstüne kapağını kapatıp pişiriyorum harcı da çok doldurma pişmesi için mükemmel oluyor hamuruna az maya koyarsan hem çıtır hem yumuşak olur