Kızlar evde kıyma vardı cikardim şimdi dyrm lahmacun yapayım ama evde neyle yapyrsnz tavayla mi tost makinasıyla mi firinla mi nasıl yapyrsn kalın mi imce mi hele bana bir el atın
Elektırikli tavada yapıyorum ben sizde varsa tavsiye ederim vala
İlk defa duydum desem elektrikli tavayı sadece lahmacun pişirmeye mi yaryr yok cnm evde ya nasıl yapabilirim başka yöntemle
O yoksa büyük kapaklı bir tavada yap oda olur fırında hiç denemedim ben
Kısık ateşle yap hemen yanmasın
Kaç dk pisiyr canm bir tanesi maksimum
Sana daka vermiycem lahmacunun alt kısmına bakacaksınız rengini lahmacuna benzetecek ona göre cıkaracaksınız
Malze olarak ben soğan maydanoz sarımsak papya biber yeşil biber domates baharatlar kıyma ve son olarak baharatlar hamurunu kimi eksiliyor ben sadece un şu tuz kullanıyorum çok güzel oluyor şimdiden afiyet olsun
Peki hamuru için tarifi verirmsn yani 1 kilo kıymaya kaç bardak su un tuz gerekiyr ve kaç saat mayalanma oluyr mu oluyrsa ne kadar süre olması lazım
Hamurunu mayalandırmana gerek yok bir kilo kıyma için bir kilo un çok bile sadece un tuz şu kullanın hamuru biraz sert olması lazım elle yapısmayan bir hamur sadece biraz din kendimi çok güzel acılır
Suyu kontrollü köyün vıcık vıcık olmasın bide bebelerini mandalina büyüklüğünde aç hamurun fazla gelsede beze haline getir buzluğa at hiç bir şey olmaz
Cnm hamurunu yaptm çok guzl oldu çok teşekkür ederim birşey daha sorucm kıyma fazla kaldı şimdi buzluğa katsam başka zamn çıkarsam birşey olur mu ya hamuru ayarlayamdm az oldu bize yetti de bu sefer de içi çok kaldı
EEger kıymayı beni carsıdan almıssan dolaba armanda sakınca yok ama buzluktaki cıkarmıssan dolaba atma gıda zehirlenmesi çok yüksek olur bu arada afiyet olsun bal şifa olsun yardımım dokunmussa ne mutlu bana
1,447,190 soru
23,772,687 cevap
316,002 kullanıcı