kuzu ciğeri çok taze hemen pişiyor.küp küp dogruyorum küçük küçük kuyruk yağıda doğruyorum sonra zeytinyağı tuz pulbiber kirmizi toz biber döküp karıştırıyorum çubuk şişlere 3 ciğer 1 yağ olarak takıp ızgara tavada pişiriyorum .Hep öyle yaparım kebap oluyor dene muhakak