İç krema
1 lt süt
2 yumurta
10 YK şeker
5 YK un
3 YK nisasta
Bunları bir güzel pişir.kati olacak
Dolapta uygun uzeri kapalı şekilde sogut
Soğuyunca 1 pkt toz kremsantiyle iyice cirp.
Ben butik pastacıyim.siparslerimde bunu kullanıyorum.
Dış krema ise soğuk süt veya su krem şanti.