Zeytinyağı ile Kızartma Yapılır mı? Ayçiçek Yağı Yerine Kullanılabilir mi?

Question

Ayçiçek yağı bitmiş zeytinyağı olur mu

Answer 1

Evet olur yıllarca o şekilde kizarttim.

Answer 2

Olur neden olmasın ;)

Answer 3

Zeytinyağı kızartmalara çok uygun değil. Yağ kızarırken çıkan koku bile tuhaf oluyor. 

Answer 4

Olur evet Egeliler öyle yapıyor hep kızartmayı. Ben zeytinyağıyla aşk yaşasam da kızartmada tercihim ayçiçek :)

Answer 5

zeytinyag sicaga maruz kalmazki. kalmamaki yani. zeytinyagli fasulye yaptigimde hile pistikten sonra yagi dikerim ben ustune

Comments

Yemekleri hep zeytinyağıyla yapıyorum o nasıl olacak aşko 😀

---

bilmemki normalde zeytinyagi isiya gelmez 

---

Yemekleri ayçiçek yağıyla mı yapıyorsun peki

---

evet. zeytinyagli yemeklere zeytinyag kadarim biber dolmasi taze fasulye enginar . bamya  falan.  zeytinyag benim bildigim

asiri isitildiginda yani soganla miganla kavrulunca yada pilav yaparken pirincle kavrulunca zararli oluo diye biliyorum ben. belki yemek yapilan cesiti ayri bi yagdir bilmmki.

---

Doğru bunu bende duymuştum ama zeytinyağı kullanıyorum hep yemek yaparken ya. Daha lezzetli oluyor sanki. Belki yemeklik olanla senin dediğin farklı olabilir evet 🌸