Mantar Kavururken Un ve Süt Eklemek Lezzeti Artırır mı?

Question

Tereyağında mantarı kavuracagim sonra bir iki kaşık un ekleyip kavursam ardından bir şu bardağı süt olur mu sizce. 

Az önce tarif bakarken gördüm mantarı kavuruyor kadın ama un süt yok nasıl olur sizce

Answer 1

Beşamel soslu mantar olmuş olur kaşar da eklerseniz güzel olabilir

Comments

Evet yada fırında pisireyim daha az uğraşmis olurum. Çünkü salata yapicam bide köfte. Mutfakta çok vakit geçirmemek için fırında pisse daha kolay olur benim içinde

---

Geçen hafta bende yaptım yanına havuç közlenmiş kapya biber kıyma falan katıp kavurdum başamel sos kaşar koyup fırına verdim güzel oldu

Answer 2

Beşamel soslu mantar olur yani böyle kremalı gibi yoğun bir şey olur yani 

Comments

Tavuksuz güzel olur mu

---

Emin olamadm canım böyle tek başına sanki yarım kalmış gibi yanına ne koyacaksın, yani sanki bir şeyin iç harcı gibi oldu ya da patatesli fırında yemek yaparlar ya onun üstüne koyulacak gibi bir sos gibi bir şey oldu yani

Answer 3

Soğan mantar Kavur güzel olur tuz pul biber ben bazen yaparım 

Answer 4

beşamel sos oluyor o işte