İçli Köfte Buzluğa Konur mu?

Question

Ayın 6da kaynım gelecek kendisi içli köfte istedi benden bende bugünden yapıp dolaba atsam pişireceğim gün suda dağılır mı? 

Kimisi haşla buzluğa at diyor 

Kimisi buzluğa at çıkar 20 dakika bekle kızart haşlama diyor bana püf nokta verin kızlar. Bebeğim olduğu için şimdiden yapayim o gün yapamam bişey olur ilk defa benden bir şey istiyor çocuk cagız

Answer 1

Valla ben atıyorum buzluğa. O gün çıkarıp hasliyorum birşey de olmuyor 

Comments

Tarif verir misiniz? Püf noktası

---

Püf noktası içli köfteni direk kaba koyma önce tepsideyken dondur sonra kaba koyup dondurucuya at. Çıkarırken de önce buzun çözülmesini bekle sonra haşlan. Ben öyle yapıyorum canım çok da güzel oluyor 

Answer 2

Yapip önce tepsiyle dondur sonra poşete koyup dondurucuya at. Dolaptan çikarinca yarım saat falan beklet öyle pişir. Donuk halde pişirirsen dağılır. Kesinlikle haşlayip koyma iyi olmuyor.  

Answer 3

Ben yaptim buzluga attim ramazan icin

Answer 4

1 kere haslamadan attım çıkardım hep dağıldı buseferde haşlayıp attım çıkarıp istiyorum tereyağı döküyorum ustune

Answer 5

Ben haşlayıp atmıştım.yiyeceğimiz zaman çıkarıp ısıttı yeni yapılmış gibiydi tadı.çiğden de koyabilirsin sorun olmaz öylede

Answer 6

Buzluğa atiyorum pişirmeden . 

Pisirecegim gün tepsiye diziyorum çözülünce haşlıyorum hiç bir şey de olmuyor canım 

Answer 7

Ben yapıp dolaba atıyorum hiç dağılma olmuyor çıkartıp hiç beklemeden bol yağda kızartıyorum