Tarif isticem ( aşeren××)

Question

Sarma yapicamda. Siz sarmanin icine neler koyuyorsunuz kavuruyormus nasil yapiyorsunuz anlatirmisiniz ben bir kere yaptim kupkuruuuuu oldu cok yağ koymam lazimmis 

Answer 1

Bol domates

Sogan 

Sarimsak

Maydanoz

Biber ve domates salcasi 

Nane kimyon karabiber pulbiber 

Biraz limon suyu

Pirinc ve bulgur koyuyorum kavurmadan yapiorum cok guzel oluor

Comments

Yagindan degil ic harci kuru yapiosundur cok domates koymicaksan biraz su koy harca suyunu kapagi koy ustune cikacak kadar koy ama yapraktan yapraga degisior mesela ben bakiorum yapragi cok taze degilse suyu baya uste cikacak kadar koyuyorum sondurmeye yakinda ustune azcik yag gezdir o yaglada bir iki kaynasin oyle kapat

---

Tamam cok sagolll ⚘

---

Rica ederim

---

Türkan sumağı unutmuşsun kız =)))

---

Haha evet toz sumak varsa onuda koyuyorum top topsa suya koyuyorum sarmalarin ustune gezdiriorum immm misss misss :D

Answer 2

Kavurmadan yapıyorum 

Domates pirinç salça maydanoz soğan sarımsak karabiber tuz koyuyorum gayet güz3l oluyor 

Comments

Coooooook sagol ⚘

Answer 3

Kıyma yada tavuk kıyması az pirinç soğan sarımsak salça pul biber kırmızı toz.biber tuz nane kekik 

Comments

Tavuk kiymasi cok garip nasil oluyor

---

Anaç tavuğun göğsünü kıyma yaparım malzemeleri içine koyarım çok güzel oluyor

---

Ellerine saglikkkkk

Answer 4

Topramm bak ben ilk önce soğanı kavururum ama bol yağlı çünkü pirinç kuru oluyo az yağ koyarsan tadıda olmuyo Salça koyarım eğer elimde kuş üzümü çam fıstığı nane pulbiber karabiber varsa onlarıda ilave eder üzerine az bi su koyar karıştırırım en son ocakdan alıcakken maydonoz da koyarim cok lezzetli oluyo

Comments

Ordan ulaşim yok buraya dogru duzgun :/ metro gelicek insallah ozaman daha kolay olucak

---

Bigün buluşalım kız senle valla iyi olur haa

---

Ay ne guzel olur cidden :D  insallah bulusuruz bulusursak caminin orda bulusuruz maltepe cami

---

Hee valla kızz enese ne güzel ayakkabılar gelmiş :))

---

Gidemiyorum ki  hic annemlere bile zar zor otobus maffediyor beni  
Enes cok ucuz ya valla bayadir girmiyorum ama :)

Answer 5

Valla kim nasi yapar bilmem ama sarmada sevmedigim seyler 

Kuş üzümü bence olmaz nebilim denemedim daha once ama ..

Kimyon resmen migdem bulandı bi kere yemiştim kimyonlu ben sadece kofteye yakistiriyorum kimyonu zevk meselesi ..

Comments

Ayni fikirdeyim bende kus uzumu hic sevmem
Hele bir kere bir dugunde yediydim icine sadece kimyon koymuslar resmen dolmadan sogutmustu beni

---

Aynen kimyon koftede olur

Answer 6

Herkes yazmış zaten benim tekrar yazmama gerek yok bazen 1 yemek kaşığı nar ekşisi koyduğum oluyor içine fakat domates önermiyorum çok sulu oluyor bu sefer sararken bile su çıkıyor çıkmasa içinde kalıyor düzgün sarilmiyor içinde hava kalmış gibi bi hali oluyor iç azaldıkça tabakta suyun içinde yüzer gibi oluyor pirinçler çok koymayın derim domates hatta hiç koymasanız bile olur

Comments

Domates benim annem falanda koymaz :)

---

Bizimkilerde koymaz hatta bende yeni yeni öğreniyorum kendi kendime koyunca kötü olduğunu fark ettim baktım bizimkiler koymuyormuş bile bende bıraktım koymayı diğer tüm malzemeleri bende hiç kavurmadan koyuyorum o kadar

---

Bende koymam icinee
Coooooook sagollll

Answer 7

Ben önce bol soğanı yağla kavururum bir tane domates biraz maydanoz salça pirinç kuş üzümü karabiber tuz pul biber bir tatlı kaşığı şeker harca göre yarim veya bir limon hepsini kavurup bir bardak sıcak su eklerim 15 20 dk derlenmesini beklerim çok lezzetli olur

Comments

Cooook sagol ⚘

Answer 8

Soğanı tuzunu atıp bol yağla kavururum sonra salçayı eklerim biraz daha kavururum pirinci ekleyip baharatlarını eklerim pul  biber karabiber ve nane bu kadar her şeyi karıştırıp tadını bozmam başkalarının yaptıklarını da yedim kus üzümlü filan hiç sevmedim annem de anneannem de böyle yapar ben de böyle yapıyorum çok lezzetli oluyor tencereye dizince de 1 limonu dilimleyip diziyorum miss )

Comments

Ohhh ellerine sglik :)

---

Sağol canım:)