Normal bazlama hamuru canim 1 su bardagi ilik su 1 du bardagi ilik sut maya tuz un hamuru açıyorsun ne cok kucuk ne de buyuk orta derecede sonra icine de ocakta tahin seker karistirdim biraz yag ekledim kaynamayacak sonra arasina actigimiz hamura suruyoruz gul sekline getirerek sariyoruz sonra biraz bekletiyrosun 5 6 dk aciyrosun fazla surme tahini acarke zorlanirsin