Ben urfaliyim canım ama İstanbulda yaşıyorum burda da yapiyorum aynisini tepsi yemeği için malzemeleri "domates biber patlıcan ve soğan sarımsak ve domates biraz domates salçası ve biber salçası kuşbaşı et
Yapılışı biber patlıcan biber soğan sarımsak ve etti güzelce salça ve baharatlariyla harmanla sonra sonra domatesleri koyup yine aynı şekilde yap tepsine koy at fırına ha çok güzel oluyor