Ayran aşı yaptım Erzurum usulü. Buğday ile yapılıyor buğdayda da Erzurumda gendime denir :) yoğurt çorbası diyorlar iç Anadolu da. Kızım 4. 5 aylık anca uyudu durmuyor huzursuz. O yüzden zar zor bir çorba yaptım mutfağı topladım başka ne yaparım bilmiyorum