Bir Soru Sor

Biber dolmasını nasıl yapıyorsunuz

0 oy
955 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (4,034 puan) tarafından
Etli ya da etsiz

21 Cevaplar

0 oy
tarafından
tarafından seçilmiş
 
En İyi Cevap
Etsiz yapıyorum 

bir küçük sogan

 pirinç 

salca

 1 orta boy domates 

 sarımsak 

Tuz kimyon nane ben ocakta biraz pişiriyorum malzemeyi soguyunca dolduruyorum 
(4,034 puan) tarafından
Evet önceden pişiren de var sağol canim
-Reklam-
+2 oy
(7,483 puan) tarafından
Etsizz yaparim canim
+1 oy
(7,161 puan) tarafından
Sade yaparım canım 
0 oy
(10,037 puan) tarafından
Etsiz yaparım canım:)
(4,034 puan) tarafından
Tarif var mi :)
(10,037 puan) tarafından
Canım iç malzemesi pişirmeden koyuyorum biber dolmalarını bıçakla delik açıyorum ki içide iyi pissin diye, sonra az salçayı sıcak suda eritiyorum dolmaların üstünü geçmeyecek şekilde ekliyorum salçalı suyunu az da zeytinyağı gezdiriiyorum üstünde önce yüksek ateşte kaynayınca altı kısık pişiyorum miss:)
(4,034 puan) tarafından
Tamamdir sağol canim:)
0 oy
tarafından

Etliii kiz etsiz dolma pek tercih etmem severim ama tercih etmem:D

(4,034 puan) tarafından
Tarif alayım o zman :D
tarafından
Kıyma sıvıyağ tuz pulbiber nane tuz birazcık bulgur azcik salça soğan rendesi bi güzel yoğurur sonra biberin 1 parmak ağzı kalana kadar doldurur tencereye dizerim üstüne salçayı yağı kavurur suyunu koyar tencereye yarısına veya daha az gelene kadar doldurur kısık ateşte pişiririm;))

Mantı tarifi de vermiştim daha sonra tekrardan hiç manti yaptın mı gene:)
(4,034 puan) tarafından
Yaptım ve garip bı şekilde mantı hamurunu tutturabiliyorum normalde hamur açmayı bilmezdim demek ki her yemeğe el yatkınlığı farklı oluyor :)
(4,034 puan) tarafından
Nasıl da aklında kalmış :z
tarafından
Ee demekki bi hevesle yapıyorsun ondan kuzum :))

Ahahaha hafızam güçlüdür bebemm
0 oy
tarafından
Etsiz yaparım öyle yeşillik de katmam maydonoz filan sade limonlu çok lezizzx
(7,161 puan) tarafından
Limonlu nasıl oluyor
(4,034 puan) tarafından
Aaa ben bayılırım maydonozlu dereotlu
tarafından
Ben hiç sevmiyorum öyle yeşillikli  :D üzerine limon dilimleri diziyorum o şekilde
0 oy
tarafından
Etsiz yaparım ben canım 
(4,034 puan) tarafından
Tarif alayım o zman:)
tarafından
Ben butun malzemelrrı cıgden koyarım canım bıbwlewrı doldurur uzerıne domates ve yarısına gelecek sekulde salcalı su uzerıne kapak hagod. Bır zeytınyagu yapar kısık ateiste pısırıırm
(4,034 puan) tarafından
Tamam sağol :)
0 oy
(22,057 puan) tarafından
Çok güzel yaparim canim:D
(4,034 puan) tarafından
Tarif alayım canim :D
0 oy
(164,144 puan) tarafından
Kiyama

PIrinc

Sogan 

Maydanoz

Salca

Tuz karabiber toz biber pul biber

İc malzemelerim bunlar
(4,034 puan) tarafından
Peki dagilmamasi için nasıl ölçü kullanıyorsun bı de pirinci önceden kavurur musun
(164,144 puan) tarafından
Valla elimdeki bibere gore ic harcini hazirliyom ama pirinci kavurmuyom sadece yikiyom süzdurup koyuyom
(4,034 puan) tarafından
Tamamdır sağol :)
0 oy
(42 puan) tarafından
İçine;pirinç,maydonoz,soğan,kıyma,salça,sıvı yağ,nane,kırmızı toz ve pul biber,bunları iyice karıştır,dolmaların kapaklarını açtıktan sonra içindeki şeyleri boşalt içinde küçük taneler kalmasın yani sonra doldur tencereye sıkıca yerleştir,1 küçük kaşık salça ve sıcak su ekle üstüne kadar,üstüne bide porselen tabak koyabilirsin dağılmasın açılmasın diye,baya pişer 1 saat falan 
1 önceki yorum göster
(42 puan) tarafından
Tam dolmanın hizzasında yap yani suyu koyunca dolmanın kapağı az görünsün,sıcak olsun bu arada
(4,034 puan) tarafından
Denicem bakalım sağol :)
(42 puan) tarafından
Ne demek:)
(42 puan) tarafından
Sarımsakta koy içine 2 tane bayılırsın tadına
(4,034 puan) tarafından
Yapicam bakalım ben çok severim eşim yemez iyi bı tarif tutturursam belk yer :)
0 oy
tarafından
Belli olmuyor bazen kıymalı bazen sade 
(4,034 puan) tarafından
Anladım canım
0 oy
tarafından
Yapmıyorum:)
(4,034 puan) tarafından
Ahahaha ben de yapmıyorum eşim sevmiyor diye tak etti burdaki hanımlardan güzel tarifler çıkıyor yediricem bu adama :)
0 oy
(390 puan) tarafından

Etimi kucik kucuk dograrim biraz pirinc eklerim maydonoz sogan eklerim tuz salca yag eklerim karistiririm bi guzel ve doldurururm oh mis:D

(4,034 puan) tarafından
İlk defa duydum böyle etlisiji ben hep kiymali bilirdim
(390 puan) tarafından
Boyle bi dene canm cok guzel oluyo
(4,034 puan) tarafından
Tamam canım
0 oy
(54,527 puan) tarafından
o kadar su koyuyorum hep dibi tutuyo ya☺️
(4,034 puan) tarafından
Kısık ateşte yapmak lazım ben de çiğ bırakırım'D
(54,527 puan) tarafından
aman hepsini denedim olmuyo ben ekmegimi banmak istiyorum sulu yapmak istiyorum o ara ya kizimi uyutuyorum ya baska bişey oluyo bi bakiyorum bütün suyu cekmis ☺️
(4,034 puan) tarafından
He işte çocuk bozuyor tüm olayı zaten :D
(54,527 puan) tarafından
☺️ cani sagolsun napayım ☺️
0 oy
(16,818 puan) tarafından
Etli yaparım tavuk kiymasindan
(4,034 puan) tarafından
Evet onun köftesi de güzel
(16,818 puan) tarafından
Aynen çok severim
0 oy
(3,452 puan) tarafından

Etli yaparım.

Bol sarımsak 

Maydonoz

Kuru nane

Pirinç

Kıyma

Nar ekşisi

Karabiber

Tereyağ 

Kimyon

Tuz

Biber salçası 

Nomates salçası

(4,034 puan) tarafından
Sağol canım nar ekşisi koyani duymustum
(3,452 puan) tarafından
Hatay usulu bu dediğim canım kayınvalidem den öğrendin
0 oy
(8,061 puan) tarafından
Et deme kusarımmmm
(4,034 puan) tarafından
Kurbandan yeni çıktık ama ne bilim :/
0 oy
(2,299 puan) tarafından
Biberleri hazırlıyorum 2 3 yerden bıçakla delik açıyorum ilk önce. Geçen gün yaptım 12 tane çıktı. 250 gram kadar kıyma koydum.1 buçuk su bardağı pirinç. 1 orta boy soğan. Biraz maydanoz. 2 yemek kaşığı karışık salça. Yağ. Tuz. Reyhan. 1 çay kaşığı yedi türlü baharat. 1 çay kaşığı kimyon. Üzerini geçmeyecek şekilde de salçalı yağlı tuzlu su döküp orta ateşte pişiriyorum. Gayet güzel oluyo içi de pişiyo canım.
(4,034 puan) tarafından
Sağol canim :)
0 oy
(2,762 puan) tarafından
Etsiz yaparım iç harcına baharatları çok bırakırım lezzetli oluyor :) 
(4,034 puan) tarafından
Evet baharat dengesini tutturunca çok yakisiyor
0 oy
tarafından
Etsşz yapıyorum yaparken altına domates rendeliyorm çok güzsl oluyor
(4,034 puan) tarafından
Bu da güzel fikirmis
Sayfa:

İlgili sorular

0 oy
17 cevap 352 göst.
Yeşil biber çok olunva ne yapıyorsunuz
28 Haziran 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde clk38 (1,570 puan) tarafından soruldu
+1 oy
3 cevap 276 göst.
Kizlar cin biber top olan onla nadil sos yapıyorsunuz
20 Ağustos 2021 Diğer kategorisinde Pasakizz (960 puan) tarafından soruldu

Kategoriler


1,495,352 soru

24,428,731 cevap

352,296 kullanıcı

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...