Kışlık ne koya bilirim mevsimi ne var

Question

Arkadaşlar kışın herşey çok pahalı malum ve tadı tuzu da yok bende ne yapa bilirim 

İstanbul da

Menemen yaptım 

Domates soslu yaptım 

Közleme yaptım 

Ne yap bilirim aklıma gelmiyor ki 

İşime yarayacak yemeklik biseyler 

Answer 1

Konserve hızlı turşu yapabilirsin ben kirmmizi biber doğrayıp zeytinyağında kavurup içine sarımsak sirke maydonoz tuz ekleyip kayavanoza kapttm hemen oldu ve çok guzel

Comments

O nasıl oluyor tarif istiyorum :)

---

Kapya biberi kare kare doğra cigken fazla büyük dil ama sonra tavaya zeytinyağını köy iki su bardağı kadar kavur iyice biraz kavrulunca sarımsak soy bolca bı kase falan digaryarak at içine bı su bardağı sirke köy bı top maydonoz ekle yumuşayana kadar kavur tuzunu at tadına bakarak sicakken kavanazo köy afiyet olsun efem :)

Answer 2

Patlıcan da közleyib ya da yağda kavurup koyuyoruz? Taze fasulye pişirib kavanozluyoruz, reçellerden erik ve şeftalı reçelinin mevsimi ben yasıtım bile

Comments

Tamam teşekkürler  közleme kızartma ola bilir

Answer 3

Ben hiç öyle şeyler yapmıyorum ya . Acaba bende mi.bir sorun var herkes harıl harıl çalışıyor 

Comments

Severek yaparım ben eşim uğraşma der ben zorla aldırırım))

---

Güzel oluyo ya evde kışlık hazırlık hem tasaruflu hem sağlıklı ben domates alıp sıcak su koydum üzerine kabuklarını soyup robotdan geçirdim yağda biber kavurup sarımsak ve domatesi ekleyip kaynatım baya tuz ekleyip şişelere doldurdum çok lezzetli tavsiye ederim makarna lahmacun bulgur pilavı fırın yemeklerine güzel oluyor

---

Benim.buzlukta sadece dondurma var ☺️

---

Severim dondurmayı hatta 1,5 kilo bir günde yerim))

Answer 4

Ben patlican yemeklik atiyorum karniyariklik kizartip atiyom

Comments

Sen baya hamaratsin ona lafım yok :)

Yemeklik türlü mü oluyor

---

Bide sen köyde misin Istanbuldamı

---

Patlicani biber yesil hemde kapya biber ve domatesle  kavurup sogutup posetliyorum cikarinca sogan salcayla kavur at onuda ohh mis

---

Yok canim sehirdeyim ankarada oturuyorum

---

Ben organik köyden yapiyon kışlık zannetdim :) yaparım dediğin tarifte hoş

---

Kişa yapiyorum  bende zaten canim koylu pazarindan alirim hep

Answer 5

Melemen, patlıcan biber közlemesi yeşil fasulye barbunya konservesi, bamya, karnıyarık, doğranmış yeşil biber, şuan aklıma bunlar geldi ben sadece melemen yaptım gerisi duruyor 

Comments

Mevsimi bitmiyor ya yapmak lazım sebzeciler artık mevsimi geçiyor dedi

---

Eylulun başına kadar vakit var az kaldı aslında

Answer 6

Ben bi patlican kozleyip koydum bide misir haşlayip koydum

Comments

Eda kışın mısır kemirirsin artık acıkınca :D

---

Benim kiz cok seviyo ay napam ben beceremiyom menemen falan bide baska ne koyablirimki mesela

---

Domates soslu çok iyi ve pratik kışın işe çok yarar

Answer 7

Ben bu gün kırmızı biberleri domatesi sarımsağı hepsini rondadan geçirip kaynattım yarısını ezme gibi bişey yaptım yarısınada ceviz katıp kahvaltılık sos yaptım, küçük kavanozlara yerleştirdim tadı çok güzel oldu. Kırmızı biberleri 3.5 dan aldım çok güzelmiş. Önceden menemen ve hazır patlican yemeği yaptım. Şimdi salatalıkların biraz ucuzlamasını bekliyorum turşu için ama bu senede slatalık düşmicek her halde geçen senede çok pahalıydı.

Comments

Maşallah ağız tadıyla yersiniz inşallah evet bu sene herşey pahalı