Tavuklar jülyen göğüs eti. Marinesi için 1 er tatlı kaşığı biber ve domates salçası salçaları açacak kadar yoğurt suyu 1 kaşık da yoğurt zeytin yağı bolca kekik nane evde ne kadar baharat varsa katıyorum ben tuz hariç karıştır Etleri iyice karıştır bu sosa streçle sar en az 2 saat dolapta kalsın sonra az bi yağla tavukları soteliyoruz. Patatesler kibrit çöpü doğra yıka ve kurula kızart tabağın altına koy üstüne sarımsaklı yoğurt üstüne etler gelecek onun üstünede az bi yoğurt üstünede 2 domatesi rendele 1 tatlı kaşığı salça ile domatesi kavur en üste dök oh mis afiyet olsun Yarın bende ypam da yiyem