Tavuk cigeriydi yaptığım temizleyip bol suda yıkıyorum. Isınmış tavaya atıp suyunu salama kadar bekliyorum. Suyunu çekince yağ ve baharatlarını atıp biraz daha pisiriyorum. En son sogan ve maydonoz ekleyip kapatıyorum. Reyhan çok güzel yakışıyor ciğere tavsiye ederim