Canım çeşit çesit yaparim ben şehriye çorbasini bugün renkli yaptım. zeytinyağli olur bizim tüm yemeklerimiz eşimde bende egeliyiz .
Zeytinyaginda şehriyeyi kavuruyorum pembelesinciye kadar , yarim yemek kaşığı salça ekliyorum yazdan domates rendem var çok azda göz karari ondan ekliyorum (sade salça ilede olur ama biz direk o salça tadini sevmiyoruz) hafif kavuruyorum onları . Üzerine suyunu (tavuk)ekliyorum, tuzunu,pulbiberini ekliyorum bu kadar :)
Renksiz yaparim bide mesela
Zeytinyağını, tavuk suyunu koyarim kaynamaya başlayınca içine tel şehriye atarim . Üzerine nane tuz oldu bitti :)