Kırmızı olan un tarhanası. Ben yağ bir kaşık salça baharat ve 3 yemek kaşığı tarhana ekleyip 6 bardak sıcak su koyuyorum bu kadar =))
Diğeri de yarma tarhanasina benziyor ama bizimki topak topak ve yoğurtlu olur bu yüzden ona salca girmese daha iyi ben onu da nohutlu yapıyorum