Dışını soyuyorum büyük parçalar halinde kup kup dogruyorum geniş bi tencereye diziyirum orta boy kabağın yarisina 3 veya 3 buçuk su bardağı şeker dökuyirum geceden hazırlıyorum sabaha kadar sulanmış oluyor yumusayana kadar suyunda pişiyor servis ederken üzerine ceviz içi serpiyorum