1 su bardağı yoğurt 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığının yarısı kadar soda aldığı kadar un eline yapışmıcak çok da katı olmıcak bi hamur yoğur 15 dk dinlendir tezgaha al güzelce yoğur 2 ye ayır tezgahta oklava ile aç kalınlığı yarım santim olsa yeter sonra kare kare kes yağı güzelce kızdır hamurları kızart :)